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八十八夜摘みとは?新茶について

八十八夜摘みとは?例年は5月2日が八十八夜年が明けて八十八日目が八十八夜。例年なら、5月2日、閏年(うるうどし)の場合は、5月1日が八十八夜になります。この時期は、全国的に新茶の最盛期にあたり、生産量も多く、品質的にも優れた新茶が摘まれると...
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ミミー号がお茶の山麓園、新茶まつりの取材にやってきました!

4月24日RKKとんでるワイド午前10時50分放送、ミミー号が新茶まつりの取材にやってきました。極上知覧新茶のPRを予定しておりましたが、既に完売状態でしたので、熊本八十八夜摘みやそのほかのお茶のお話をさせていただきました。30分程、ミミー...
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FM熊本 安井商店に出演

新茶祭りのPRのため、一年ぶりにFMKの安井商店に出演しました。収録でありましたが、一発本番、リハーサルなし、取り直しなしで終わりました。当初は番組も始まったばかりでしたので、安井さんも自分も一年前よりも成長したということでしょうか?※写真...
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お茶の山麓園 新茶まつり 目玉は極上知覧新茶が半額の1000円

お茶の山麓園では、4月20日より、新茶まつりを開催いたします。目玉は、極上知覧新茶。3000個限定で通常2000円を半額の1000円で販売いたします。4月19日RKKとんでるワイドでも、ご紹介いたしましたが、つい先日まで鹿児島県に滞在してい...
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スギ花粉と花粉症、アレルギー対策について

スギ花粉とは?スギ花粉は、全国に広くそして最も多く馴染みのある針葉樹「杉」の花粉です。(北海道を除く)杉は、中生代、恐竜の栄えた時代から登場している比較的古くから続いている樹木です。説明はいらないと思いますが、建築の木材など、日本でも古くか...
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新元号「令和」を冠したお茶を発売 プレゼントやギフトにも◎

新元号「令和」を冠したお茶を発売プレゼントやギフトにも◎4月1日正午前、どのチャンネルも新元号の発表を中継していました。皆さんが、今か今かと待っていて、菅官房長官が現れ、新元号を発表。新元号は、「令和」まだ、聞きなれず、しっくりこないところ...
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極上知覧新茶 今年も半額で販売します!!乞うご期待!

桜の季節がやってきました。もうすぐ、今年も新茶の季節が始まります。何といっても、鹿児島の新茶は4月に摘まれるため、「平成最後の新茶」ということになります。今年も鹿児島まで車をかっ飛ばし、美味しい新茶をわんさか仕入れてきます。鹿児島県では、最...
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2019年 鹿児島新茶の生育情報!

鹿児島茶の発取引日が決定致しました。2019年4月5日です。昨年(2018年)は、初取引(入札)の時には、急激に新茶が生長し、予想よりも大量の新茶がどんどん出荷される事態となりました。一昨年(2017年)は、逆に初取引にほとんど新茶が出てこ...
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花粉の舞う季節におすすめのお茶 べにふうき茶!

2月~3月に入ると爆発的に売れる「べにふうき茶」まずは、べにふうき茶の特徴と抑えておくポイントををご紹介!べにふうき茶は、花粉症やアレルギー症状に効果あるとされている。べにふうき茶は、元々は日本で誕生した紅茶用の品種である*(今は紅茶だけで...
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自家焙煎のほうじ茶で「ほうじ茶ソフト」をつくりました!

お茶の山麓園で、この春ほうじ茶ソフトクリームを新発売!ほうじ茶ソフトは、こうして作られます!1.ほうじ茶の粉末を用意します。原料に熊本産の一番茶の茶葉を使用し、焙じ機(火入れ機)300℃で茶葉が180℃になるまで焙じました。通常、ほうじ茶に...