山政小山園の抹茶が2026年8月1日より価格改定へ。改定前・改定後価格表と抹茶高騰の背景
宇治の名門抹茶メーカー・山政小山園の抹茶について、2026年8月1日受注分より価格改定が行われる予定です。山麓園でも一部取り扱いがあるため、取引先向けの案内を確認しました。取引先向けの挨拶文や卸価格などの詳細は控えますが、一般のお客様にとっ...
抹茶(matcha)
お知らせ抹茶高騰時代の新しい選択肢。熊本抹茶が注目される理由と秘密！
近年、抹茶の価格高騰と供給不足が大きな問題になっています。海外での抹茶人気、抹茶ラテやスイーツ需要の拡大、気候変動による収量への影響などが重なり、抹茶原料である碾茶の確保は年々難しくなっています。Reutersも、世界的な抹茶需要の増加や猛...
お知らせ熊本産抹茶の実力は？30g 1,404円の宇治抹茶と成分を比較しました
熊本産抹茶「初神の白」「菊池 延寿」の一番茶原料と、京都・宇治の茶舗が販売する市販抹茶を比較。JA熊本経済連による成分分析結果を公開します。
お知らせ熊本産抹茶の販売を開始しました｜全ロット成分検査済み・品種と産地にこだわった山麓園の抹茶
品種・産地・成分まで確認した、山麓園こだわりの抹茶このたび、株式会社山麓園では、熊本県産茶葉を使用した抹茶の販売を開始いたしました。近年、抹茶は国内外で需要が高まり、原料価格も大きく上昇しております。そのような中で当店では、単に「熊本産」と...
お知らせ抹茶の原料である碾茶は、このようにしてつくられる！
抹茶は、日本茶の中でも特に高級なものとして広く知られています。その滑らかな口当たりと豊かな風味は、多くの人に愛されていますが、抹茶の原料である「碾茶（てんちゃ）」がどのように作られるのかをご存知でしょうか？本記事では、碾茶の製造工程や、特に...