お知らせ水出しで美味しいお茶を選ぶには？淹れ方は？お茶屋さんが解説！
Q. 水出しで美味しいお茶を教えて下さい。 このような質問がございました。 どんなお茶が水出しした際に美味しいのか？ おすすめかをご説明いたします。 水出しとお湯出しでは、お茶の味に大きな違いがある?! 水出しだと、どんな味？ １.旨味や甘...
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お知らせ お知らせお茶の農薬はどうなっている？海外と比べて本当に緩い？安全性や流通、検査体制などを解説
お茶の農薬はどのくらい使用されていますか？ という質問がありましたので、お茶の農薬について詳しく解説いたします。 農薬散布の管理 農薬の散布については、生産農家さんが行いますので、基本的には農家さんが記録しています。 生産量が多い鹿児島茶で...
お知らせおすすめ 安くて美味しいティーパックの決定版 100袋入りで1080円！
当店のティーパックには２つの秘密があります！ ●秘密１ なぜ美味しいか？ 熊本産一番茶を100％使用！ 春先に摘む一番茶には、夏や秋に摘む二番茶や三番茶と比べ、旨味が3倍とも言われています。当然、平均価格もおよそ3倍。 高価なので、一般のテ...
お知らせ2021年 お茶(日本茶)生産量 日本一は鹿児島県になる?! 静岡県の首位陥落か？検証！
日本茶の生産量は、2020年までずっと静岡県が1位 写真：静岡県富士市 令和2年(2020年) お茶生産量ランキング 順位 府県名 年間生産量(トン) 1 静岡県 25,200 2 鹿児島県 23,900 3 三重県 5,080 4 宮崎県...
お知らせお茶の山麓園 4/17 新茶まつりを開催!! 新茶が半額?! ご予約特価など特典満載
目玉は、極上知覧新茶。2160円が半額の1080円！ 2021年4月17日(土)より、お茶の山麓園新茶まつりが開催！ 目玉品は何といっても、毎年数日で完売する超人気商品、極上知覧新茶。鹿児島県、南九州市の敏腕生産者による、最高級品種「さえみ...
お知らせ2021年(令和3年産)の新茶は、いつ頃販売される？昨年よりも早いのか？生育状況と予想
2021年の新茶は平年よりも、かなり早くなりそう 日本一新茶が早い鹿児島茶の状況 まもなく、新茶の季節です。 毎年新茶を心待ちにしている方も多いと思います。今年は、例年よりも早く、3月末頃から既に茶摘みが始まっている地域もあります。 そこで...
お知らせ花粉症の方必見！ べにふうき茶を買うなら！おすすめ 最安値を比較 ランキング
べにふうき茶とは？花粉症に効果あるの？ 2月下旬から4月上旬にかけて、スギ花粉やヒノキ花粉に悩まされる方も多いでしょう。 お医者さんにアレルギー薬を処方してもらう方も多いですが、眠くなる、副作用が気になる、子供には出来るだけ薬は飲ませたくな...
お知らせみかんの4番バッター「肥のあけぼの」甘くて美味しい！熊本県宇城市の不知火みかんが入荷！
肥のあけぼのとは？ 2020年10月15日宇城市不知火町より、美味しい不知火みかんが入荷しました。 「肥のあけぼの」という熊本県で交配された代表品種で、最高品質と評されています。 当店に納品するみかん生産者の方は、肥のあけぼのを「温州みかん...
お知らせ2021年の春は、べにふうき茶が不足する公算が大きい?!
2021年の春先には、べにふうき茶が不足する?! 2021年の花粉飛散予想 日本気象協会によると、2021年のスギ花粉、及びヒノキ花粉の飛散量は、全国的に昨年よりも多く、例年よりは少ないとの予測が発表されています。 エリア別(昨年比)では、...
お知らせポテチは危険?! 高温調理で発がん性物質「アクリルアミド」などが発生。がんを防ぐには？
発がん性物質 「アクリルアミド」とは？ アクリルアミドは、AGEs(終末糖化産物)の一種で、その中でも発がん性が高く、危険な成分として知られています。食品を高温調理した際に生成され、特にアスパラギンと炭水化物を多く含む食品を油で揚げるなどの...