お知らせ大福茶(おおふくちゃ・おおぶくちゃ)とは？無病息災祈願！お正月の縁起物！
大福茶とは？ 面白い逸話があった！大福茶とは、お正月に飲まれるお茶のことです。起源は、1000年以上前の平安時代。平安時代の文化を開花させた天皇として知られる、村上天皇の時代、都に疫病が流行りました。当時は、今のように病名などわからないので...
お知らせ お知らせ2020年の花粉の飛散予想と対策！アレルギー薬が全額自己負担？代わりの対策とは？
2020年の花粉飛散予想と花粉の季節をどう乗り切るか？2020年、日本各地の花粉の飛散量の予想2020年のスギ・ヒノキ花粉はどうなる？ウェザーニューズ、「第一回花粉飛散傾向」を発表【第一回花粉飛散傾向】来春の花粉飛散量は全国的に少なめ！全国...
お知らせ値段が高い＝美味しいではない?! みかんの価格、値段の違いは？
みかん価格の違いは？どうして値段が違うの？お客様によく尋ねられます。確かに、みかんには、小袋で1袋100円～350円と幅広くあります。しかし、どれも同じ生産者のみかん。どうして同じ量でも、値段が違うのは気になるところです。いったい何が違うの...
お知らせ山下さんの太秋柿、甘いみかん(肥のあけぼの)入荷しました
山下さんの太秋柿が入荷!!今年は、山下さんの奥さんの体調の関係で、入荷が危ぶまれている状況でした。お客様からのご要望もあり、仕方なく、別の生産農家さんを探そうとしていた矢先に入荷しました。今朝元気に、山下さんが太秋柿を届けてくれました。奥さ...
お知らせ熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!!
熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!!熊日SPICE発行の「くまもとの手みやげ」というガイド本に、当店のほうじ茶銅銭糖とくまもと玉緑茶の銅銭糖が掲載されました。本は、コンビニや書店でご購入いただけます。たくさん情...
お知らせあさつゆとは？天然玉露と称される品種の特徴と魅力
あさつゆとは？あさつゆ(朝露)とは、お茶の品種の名前です。(京都府)宇治在来種から選抜され、1953年に品種登録されました。栽培面積は、日本の茶畑全体の１％ちょっとくらいなので、決して多くはありません。温暖な気候に適していることから、鹿児島...
お知らせさやまかおりとは？どんなお茶？品種？
さやまかおりの特徴さやまかおりは、埼玉県狭山市で「やぶきた」を自然交雑したものから選抜し誕生した品種です。日本三大茶と言われる狭山茶の代表的な品種ながら、全国で広く栽培されています。名前が「さやまかおり」なので、強い香気が特徴です。やぶきた...
お知らせペットボトルのお茶と急須で淹れるお茶の味は違うのですか？成分と茶葉の違いを解説
なぜペットボトルのお茶と急須で淹れるお茶の味は違うのですか？↑という質問がありました。●答え、全く違います。成分や抽出方法、そもそも使用される茶葉に違いがあるため、味わいが異なるのです。急須で淹れるお茶が美味しいと感じる人が多いのは、どうし...
お知らせお茶は食べられる！お茶を食べて美容、健康な体を目指そう！灯台下暗し、隠れたスーパーフード
お茶は、食べられますか？こんな質問があるのをみかけました。あるいは、食べてもよいのですか？とか、食べるメリットは？などの質問を見かけました。知らないと、損なので、解説します。＊＊＊もくじ＊＊＊ お茶は、元々、飲み物でなく、食べ物だった。 お...
お茶の品種について「おくゆたか」という品種は、どんなお茶？
おくゆたかの魅力と特徴について「おくゆたか」とは？お茶の品種の一つです。栽培面積が全体の75％が「やぶきた」という品種ですが、次いで多いのが「ゆたかみどり」という品種。ゆたかみどりは、温暖な気候で育つ早生品種として鹿児島県の代表品種として人...