お知らせ2019年日本一の茶の生産地は鹿児島県？時代が変わりつつある⁈
2019年に、静岡県に代わって、鹿児島県がお茶の生産量1位になるかもしれない 2019年8月、静岡茶と鹿児島茶に詳しい方から、ある情報が届きました。 2019年は鹿児島県が静岡県を抜いて、生産量が1位になるのではないか？という話(噂)が出て...
お知らせ お茶の品種についてお茶の優良品種「つゆひかり」
つゆひかりとは？どんな品種のお茶？ 宇治在来種で天然玉露とも称される「あさつゆ」と「静7132」を交配し、2003年に品種登録されたお茶の品種です。実は、品種登録前に既に優良であるとわかっていたため、2001年に静岡県茶奨励品種として採用さ...
お知らせお茶の種類 一覧 お茶の全てがわかる！全28種 わかりやすく、詳しく解説
↑図お茶の種類の一覧 お茶のほぼすべての種類をわかりやすく図にしました。 ※そもそも、お茶とは、ツバキ科の植物で学名「カメリア・シネンシス (Camellia sinensis)」という木の葉っぱを使った飲料(食品)です。ツバキ科なので、椿...
お知らせお茶の栽培面積７５％はやぶきた種、なぜ「やぶきた」ばかりなのか？
お茶は、なぜ「やぶきた」が多いの？ タイトルに記したとおり、日本全国のお茶の約７５％、静岡県に限っては約９０％が「やぶきた」という品種です。 やぶきたとは？ やぶきた種は静岡県で選抜された品種で、名前の通り、竹やぶの北に植えたものを「やぶき...
お知らせお安くて美味しいお茶を発売！鹿児島茶「恵」300gで1000円ポッキリ送料無料!!
2019年6月27日、鹿児島茶 「恵」を新発売。 鹿児島茶恵とは？ お茶は自然の「恵(めぐみ)」であること、そして、親しみやすいお茶であってほしいということで、「鹿児島茶 恵(めぐみ)」と名付けました。 100g×3個入りをなんと、1000...
お知らせさえみどりがお茶の中で最も高級?! 品種別に検証しました
さえみどりが高価で高級な品種である理由 やぶきたが最もメジャーな品種で全体の７５％を占める お茶の生産量が日本一の産地である静岡県。実は、静岡県では９０％以上が「やぶきた」という品種を生産しています。静岡県で発見され、生産性が安定し香味に優...
お知らせ当店特製の水出し茶ティーパックは、地味にすごい!!
見た目は地味ですが、実は....、 当店の水出し茶はハンパないです!! コクまろ ：熊本銘茶ティーパック 熊本県の優良茶園の茶葉を使用した まろやかなコクが特徴のお茶です。 実は、100g1200円クラス の茶葉から出した粉茶を使用していま...
お知らせ八十八夜摘みとは？新茶について
八十八夜摘みとは？ 例年は5月2日が八十八夜 年が明けて八十八日目が八十八夜。例年なら、5月2日、閏年(うるうどし)の場合は、5月1日が八十八夜になります。 この時期は、全国的に新茶の最盛期にあたり、生産量も多く、品質的にも優れた新茶が摘ま...
お知らせミミー号がお茶の山麓園、新茶まつりの取材にやってきました！
4月24日RKKとんでるワイド午前10時50分放送、ミミー号が新茶まつりの取材にやってきました。 極上知覧新茶のPRを予定しておりましたが、既に完売状態でしたので、熊本八十八夜摘みやそのほかのお茶のお話をさせていただきました。 30分程、ミ...
お知らせFM熊本 安井商店に出演
新茶祭りのPRのため、一年ぶりにFMKの安井商店に出演しました。収録でありましたが、一発本番、リハーサルなし、取り直しなしで終わりました。当初は番組も始まったばかりでしたので、安井さんも自分も一年前よりも成長したということでしょうか？ ※写...