お知らせポテチは危険?! 高温調理で発がん性物質「アクリルアミド」などが発生。がんを防ぐには？
発がん性物質 「アクリルアミド」とは？ アクリルアミドは、AGEs(終末糖化産物)の一種で、その中でも発がん性が高く、危険な成分として知られています。食品を高温調理した際に生成され、特にアスパラギンと炭水化物を多く含む食品を油で揚げるなどの...
お知らせ
お知らせ緑茶の栄養と効能の一覧！お茶の茶葉はビタミンとミネラルの宝庫
お茶の栄養と効果 お茶の豊富な栄養と健康効果がすごい！ お茶にはどんな栄養が含まれる？その効果は？ お茶の栄養 基本5項目 栄養成分表示 茶葉 抹茶 お茶(抽出後) エネルギー 331 kcal 324 kcal 2 kcal 水分 2....
希少で美味しい梨。「秋麗なし」が入荷。とてつもなく甘く、瑞々しく食感も秀逸な品種。
見た目が悪いけれど、ものすごく甘く美味しい梨、秋麗。 秋麗(しゅうれい)とは どんな梨？ 「しゅうれい」と聞いて、入力すると「秀麗」や「秋冷」に漢字変換されますが、正しくは「秋麗」。 秋麗は、「幸水(こうすい)」と「筑水(ちくすい)」 を交...
お知らせお茶の売上の一部を義援金として相良村に寄付いたしました。
義援金を相良村 村長に直接お渡ししました。 写真右：相良村 村長さん 令和2年7月豪雨災害をうけてー7月4日より、相良村産のお茶「球磨の恵」を1個お買い上げにつき、150円を被災した自治体に寄付するキャンペーンを開始いたしました。7月末まで...
お知らせお茶でダイエット！緑茶を飲めば本当に痩せるのか？どれくらい体脂肪が下がる？効果を検証！
そもそも緑茶にダイエットは効果はあるのか？ お茶とダイエットの相関関係は、多くの方がなんとなく分かっているようではっきりと掴めていないのではないでしょうか。 ここ数年は、特定保健用食品(トクホ)のお茶や機能性表示食品のお茶などに「体脂肪を減...
お知らせ2020年7月 熊本豪雨災害 ボランティア 参加方法、どんなことやるの？体験談
災害ボランティア 参加方法と体験談 失敗しないために、分かりやすく、詳しく説明 申込方法・参加方法 熊本市や熊本県が「災害ボランティアバスツアー」を開催しています。 桜町バスターミナル発着で、添乗員の方もいらっしゃいますので、説明や案内など...
お知らせ緊急!! 球磨地方 災害応援企画!! 芦北地方・球磨地方を応援ください。球磨のお茶販売会 １個につき150円を寄付させていただきます。
緊急!! 球磨地方 災害応援企画!! この度、2020年7月の九州南部大洪水、水害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。 地元熊本県のお茶屋として、何か出来ることはないかと考え、球磨地方、芦北地方のお茶をご用意いたしました。1個お買い上げに...
お知らせ有機栽培は無農薬ではない?! 意外と知らない無農薬と有機栽培の勘違い
無農薬の・・というと安全というイメージがあります。 大抵の場合、畑は屋外にあるので、農薬を使用せず収穫するのは労力がかかった上に収穫量が少ないという現実にあります。 田舎は豊かな自然環境にあるので、当然のように大量の虫が存在します。その中で...
お知らせ2020年お茶の生産量は、静岡県を抜いて鹿児島県が1位(日本一)になる?!本当か? 検証しました‼
※実際の結果(茶生産量1位が静岡県か鹿児島県か)については、記事の最後(3月13日更新)に記載しています。 長年(半世紀以上)静岡茶は、お茶の生産量ランキング1位に君臨していた お茶といえば、静岡県が何十年も生産量が1位でした。しかも、お茶...
お知らせ2020年の新茶はいつから？いつ頃販売される？
2020年新茶の販売はいつから？ 2020年の新茶育成状況は、ほぼ昨年(2019年)並み 毎年新茶はいつからと楽しみで、待ち遠しいところです。鹿児島茶が、最も新茶が早い産地になりますが、今年は、いつごろから販売されるのか気になるところです。...