お茶の山麓園 コラム

「あさのか」は、鹿児島県で育成された緑茶用品種です。日本茶を代表する「やぶきた」と、中国種の「平水1号」を交配して生まれました。全国的な知名度では「やぶきた」「さえみどり」「ゆたかみどり」ほど高くありませんが、品質、収量、栽培のしやすさを兼...

ゆたかみどりは、鹿児島を代表する茶品種のひとつです。特に被覆栽培と深蒸し製法を組み合わせた煎茶で、その持ち味を発揮します。「ゆたかみどり」は、鹿児島県を代表する緑茶品種です。 全国的には「やぶきた」が日本茶の基準となる品種として知られていま...

「ハブ茶にはカフェインが入っている？」「寝る前に飲んでも大丈夫？」「子どもにも飲ませられる？」毎日飲むお茶を選ぶとき、カフェインが気になる方は多いと思います。特に、夕食後や寝る前に飲みたい方、家族みんなで飲むお茶を探している方にとっては重要...

ハブ茶を買ったものの、「何分くらい煮出せばいい？」「急須でも飲める？」「ティーバッグ1包でどのくらい作れる？」「冷やして飲んでもおいしい？」と迷う方もいるのではないでしょうか。ハブ茶は、エビスグサの種子である決明子（けつめいし）を焙煎して作...

「一番茶は旨味が強く、二番茶や三番茶になるほど渋味が強くなる」と聞いたことがある方も多いかもしれません。では、実際に成分を測ると、どのくらい違うのでしょうか。山麓園では2026年、一番茶の抹茶原料「延寿プレミアム」と、熊本県産の三番茶を粉末...

ハブ茶を購入するとき、「ティーバッグと粒タイプは何が違う？」「どちらがおいしい？」「毎日飲むならどっちがおすすめ？」と迷う方もいるのではないでしょうか。ハブ茶は、エビスグサの種子である決明子（けつめいし）を焙煎して作るお茶です。商品によって...

「ハブ茶ってどんな味？」名前を聞いただけでは、苦そう、薬草っぽそう、クセが強そう……と想像する方も多いかもしれません。しかし、実際にハブ茶を購入した方のレビューを調べてみると、最も多かったのは「飲みやすい」「おいしい」「香ばしい」といった評...

桑の葉パウダーを通販で探していると、「1,000円前後の商品もあれば、3,000円以上の商品もある」「内容量が違うので、どれが安いのか分かりにくい」と感じることがあります。桑の葉パウダーは、100g入りだけでなく、90g、120g、130g...

黒豆茶を通販で探していると、1,000円前後の商品もあれば、2,000円近い商品もあります。しかし、黒豆茶は「1袋いくら？」だけを見ても、実際に安いのか高いのかは分かりにくい商品です。例えば同じ100包入りでも、3g×100包＝300g3....

あずき茶粉末は、お湯に混ぜて飲むだけではありません。購入者レビューを分析すると、豆乳、牛乳、ヨーグルト、甘酒、コーヒー、パン、お菓子など、さまざまな使い方をしていることが分かりました。中には、「毎朝、牛乳・甘酒・豆乳に混ぜるのが日課」という...