北海道産(十勝産) あずき茶 5g×40包を新発売!楽天、Amazon、ヤフーで1000円

山麓園のあずき茶には、美味しい理由が3つ!

理由その1. 北海道産(十勝産)契約栽培のあずきを100%使用!

あずき茶も原料が良質なほど美味しくなります。山麓園のあずき茶は、北海道十勝産契約栽培のあずきを100%使用しています。一般的にティーパック加工用の原料は、粉砕してティーバッグに詰めてしまうため、原料の見た目は関係ありません。しかし、低品質赤い宝石のように光沢ある小豆を使用することで、美味しくて安全な製品をご提供しております。

北海道産(十勝産)契約栽培の良質な小豆を100%使用

理由その2. 自家焙煎 小豆の風味が生きる温度でじっくり焙煎

小豆の風味が最適な温度を研究しました。その結果、試行錯誤により、適切な焙煎温度管理によりあずき茶の美味しさを引き出す焙煎方法にたどり着きました。他社製は、高温で焙煎のものをよく見かけますが、高温焙煎はあずきの栄養成分を変化、減少させてしまうため、一定の温度でじっくり火入れし、適温になったところで釜から出します。焙煎中は、小豆の良い香りが立ち込めます。

自家焙煎 小豆の風味が生きる温度でじっくり焙煎

 

 

山麓園のあずき茶は、赤紫色をしている

 

 

 

 

 

 

 

じっくりと焙煎したあずき茶は、あずき本来の赤紫の色をしています。(高温焙煎の品は、麦茶のような茶色をしています。)

 

その3.抽出効率の高いテトラ型ティーバッグを仕様

空間が広く抽出効率の高いテトラ型ティーバッグを採用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ティーバッグは、平型よりも空間が広く抽出効率の高いテトラ型を採用しています。

 

山麓園のあずき茶が、お安い理由

製造直販で中間コストをカット
良質なあずきを原料を使用し、手間をかけて製造していますが、業界最安級なのも理由がございます。

加工と製造、そして販売まで一貫して行うため、中間コストをカットしています。そのため、お求めやすい価格での販売を実現しています。

あずき茶の飲み方

あずき茶1包を沸騰した600mlのお湯に入れ、5~10分煮出して下さい。濃いあずき茶を飲まれてたい場合は、2包ご使用ください。

カップに入れる場合は、1包をカップに入れ熱湯を注ぎ、5分程蒸らして下さい。

 

あずき茶は、いくらぐらいするのか?

2022年6月30日時点で、楽天、ヤフーショッピング、Amazon等で購入可能なあずき茶は、メーカによって異なりますが、200g(換算)で最安1080円~2016円となっています。

 

山麓園では、5g×40包で1000円で販売しています。(2022年7月現在、2包増量で、42包 210gになっています。)

山麓園のあずき茶 4g×40包 1000円

 

山麓園のあずき茶は、楽天、ヤフーショッピング、Amazon等でもお求めいただけます。

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あずき茶粉末タイプも新発売!

あずき茶 粉末 100g

 

ティーパックタイプと同じあずき茶をミルで粉砕、その後石臼で粉末に加工しました。あずきの栄養素をまるごと摂取できるのもメリットのひとつです。

こちらは、100g入りで540円。送料も無料です。

 

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熊本産 菊芋チップス 新発売!! 100g入 農薬不使用 自社農園栽培 お安い価格でご提供

菊芋茶チップスを新発売!イヌリンたっぷり  熊本県菊池市産、自社畑の菊芋を100%使用

山麓園 熊本県産 菊芋チップス 100g 業界最安級の価格で新発売

菊芋チップスとは?

話題の健康食品として知られるようになった、菊芋をスライスして乾燥し、手軽に食べられるチップスに加工したものです。

山麓園の菊芋チップスは、農薬や化学肥料を使用せず(無農薬栽培)、育てた菊芋を使用し、もちろん添加物なども一切使用せず、加工した自然食品です。

自社農園で、こだわって栽培しているので、大きくて良質な菊芋なのはもちろん、掘りたてをそのまますぐに加工するため、使用する菊芋の鮮度が非常に良く、一般の菊芋チップスと風味にも違いが出ています。

自社農園のメリットを生かし、低コストで良質で美味しい品を製造し、卸販売もしない直販のみとすることで、お安く提供することが可能になりました。

菊芋とは?

見た目が生姜と間違えるくらいに似ています。芋の一種ですが、ジャガイモやサツマイモのようにでんぷんは少なく、低カロリー。イヌリン、セレン、ミネラルが豊富です。食べるとシャキシャキ感があり、生でも、煮ても食べられます。

 

菊芋とは?イヌリンやセレン、ミネラルを多く含む話題の食品

wiki 菊芋について

注目成分「イヌリン」とは?

イヌリンは、水溶性の食物繊維の一種です。食後の血糖値を緩やかにしてくれる効果があり、糖尿病予備軍他、血糖値の高い方に重用されるようになりました。

糖尿病の権威である東邦大学の弘世貴久教授によると、イヌリンは腸の中で水と混ざりゲル状になり、糖を包み込むことで血糖値の上昇を緩やかにするそうです。

また、血管年齢を考案した東京医科大学病院の検診予防医学センターの高沢謙二センター長は、実験で菊芋を食べる人の血管年齢が実年齢よりも低かったことから、「菊芋は食べるインスリン」と評しました。それにより、菊芋は「食べるインスリン」というキャッチフレーズが広まりました。

名医とつながる!たけしの家庭医学(201828日放送)という番組でも、中性脂肪を下げる食品として紹介され、大きな反響がありました。

イヌリンの効果について

 

 

イヌリンはおなかの調子(腸内フローラ)を整える

先程も紹介した通り、イヌリンは水溶性食物繊維の仲間です。その中でも、驚くことに100%善玉菌(ビフィズス菌、乳酸菌などの腸内細菌)のエサになります。 例えば、機能性表示食品等でしばしば使用される「難消化性デキストリン」は50%程度と言われているので、そのすごさもわかることでしょう。

イヌリンは、ビフィズス菌などを含むヨーグルトなどとも相性が良く、一緒に食べるのも効果的でおすすめ。

小腸内の乳酸菌、大腸内のビフィズス菌他、善玉菌が増えることで、腸内環境が良くなり、結果的にアトピーや喘息の改善や小児の食物アレルギーのリスクを軽減することが期待できます。

・参考:アレルギー体質の人が知っておきたい、食事と腸の関係 医学博士 三島 渉(横浜弘明寺呼吸器内科・内科クリニック理事長)

 

なぜ山麓園の菊芋チップスはお安いのか?

自社農園栽培のメリット 菊芋をお安くご提供

山麓園の菊芋チップスは、自社農園で中間コストがないからお安い!

ています。

通常は、生産者→仲卸業者→卸業者→加工業者→販売者の順番で流通しています。

山麓園の菊芋チップスは、熊本県菊池市の自社農園で菊芋を栽培しているため、卸業者や加工業者などを介さず、生産→加工(加工粉砕・焙煎)→販売すべてを自社で行っているため、中間コストがなく、その分何割もお安く販売することが可能になっています。

菊芋の自社栽培のこだわり

農薬不使用のこだわり。無農薬栽培。

農薬不使用

菊池市の当農園では、農薬や除草剤、化学肥料等を使用していません。菊芋は病気や害虫に強く、農薬を使用せずとも栽培が比較的安易です。肥料も手間はかかりますが、燻炭、石灰などを利用しています。農薬や化学肥料が人の健康を害すると決まっているわけではありませんが、使用しないに越したことはありません。

 

・関連記事:お茶の農薬などについて

堀りたてを即加工

自社栽培、加工まで行っているため、堀りたての菊芋を洗ってすぐにスライスし、乾燥させています。掘りたてで新鮮なうちに加工するため、他と比べて鮮度が良く、品質の高いチップスに仕上がります。

自然豊かな産地、菊池市旭志で栽培

自然豊かな菊池市旭志で菊芋を栽培

産地は、熊本県北部にある菊池市旭志です。菊池市は、菊池渓谷・菊池温泉などで知られる水や自然が豊かな地域。農園のある旧旭志村は、山手の地域で、鳥のさえずりを聞きながらの作業になります。秀峰鞍岳の山頂からは、阿蘇山の絶景をうかがえます。

菊芋を掘る様子の画像 環境が適しているのか、大きい芋が多く収量が多いのが特徴です。

9月頃は花が咲きます。強風の被害を防ぐため、雑草もあまり除かず、自然な環境で育てています。

 

・熊本県産・自社農園のためお安く提供
・農薬・化学肥料を使用していません。
・添加物、調味料、保存料を使用せず、そのまま乾燥してチップスにしました。

菊芋チップスの作り方(製造方法)

1.菊芋を掘ります→

2.綺麗に洗います(生姜のように突起状の形状のため、丁寧に洗う必要があり)→

3.スライサーで3mmくらいにスライスします→

4.一晩冷風で乾燥させます→

5.乾燥機で4~5時間乾燥させます→

6.出来上がり

水分が乾燥し、生の菊芋と比べ、10分の1くらいの重量になります。その分イヌリンなど栄養も凝縮されています。

 

菊芋チップスの食べ方

菊芋チップスは、そのまま食べてもパリパリとして美味しいですが、ぱっと入れるだけで、料理にも使えます。

菊芋チップスの食べ方 料理に使えます
サラダやスープ <クルトンのような使い方>
きんぴら <ごぼうに似ているのできんぴらにも最適>
味噌汁などの汁物 <一緒に菊芋チップスを煮ると具材にも>
素揚げや天ぷら <カリカリに揚げると美味です>

菊芋チップスは、どこで買えるの?

山麓園のお店でも販売しています。

また、楽天、ヤフーショッピング、Amazonでも販売しています。

菊芋チップス 通販

 

 

楽天の販売ページ

ヤフーショッピング販売ページ

Amazonの販売ページ

おすすめ 安くて美味しいティーパックの決定版 100袋入りで1080円!

当店のティーパックには2つの秘密があります!

●秘密1 なぜ美味しいか?

熊本産一番茶を100%使用!

春先に摘む一番茶には、夏や秋に摘む二番茶や三番茶と比べ、旨味が3倍とも言われています。当然、平均価格もおよそ3倍。

高価なので、一般のティーパックにはほぼ使用されません。よほどこだわった高価な製品のみ使用されているようです。

専門店が扱う良質な茶葉を使用

さらに当店はズーパー卸などを行っていない緑茶専門店のため、美味しいお茶ばかりを製造しています。スーパー、量販店で販売されているお茶の多くは、二番茶や三番茶などが主ですが、お茶の山麓園が扱う熊本産のお茶は一番茶のみになります。(熊本のお茶は一番茶のみ仕入れています)さらに、このティーパックに使用されるお茶は、低価格帯の一番茶だけというわけではありません。中級クラスはもちろん、100g 2000円クラスの高級茶まで区別なく配合しています。

 

秘密2 一番茶なのになぜこんなに安い?

山麓園は、楽天市場やヤフーショッピングなどで、リーフティー売上ランキング1位の常連

 

 

日本茶 茶葉 楽天ランキング連続1位

おかげさまで年間を通してたくさん売れているため、毎日多くのお茶を製造しています。製造、加工の過程でどうしても副産物として粉茶ができます。それも大量に…。

 

粉茶の茶葉

 

左写真:粉茶

 

その結果、粉茶がどんどん溜まって、倉庫(冷蔵庫)を占領しています。置いておくだけでも、冷蔵庫の保管でコストが結構多くかかっており、悩みの種となっていました。

 

そこで、タダでもいいので減らしたい…。ということで、とてもお得なティーパックを開発発売することに。

粉茶と言っても、前述の通り当店の美味しい一番茶が原料ですので、味はすごく良好なのです。

在庫を減らすための訳あり品ですが、製品自体は非常に良品です。

お客様にとってはとてもお得で、当店にとっては在庫処分ができ、冷蔵庫の管理費が浮き、WINWIN(ウインウイン)な商品。

もちろん、在庫が尽きると販売を終了させていただきます。

大ボリューム 2.5gが100個前後入っている!

 

内容量250g! 2.5gが約100個入っています。ご家族でどんどん飲むのに適しています。単身の方のオフィスや移動時に飲むお茶としても好評です。水筒やマイボトル(ペットボトル)に入れて簡単に作れ、しかも経済的、持ち歩くのに向いている品です。

 

 

1個あたり10円!安い!家計にやさしい!

2.5g入でお湯で出す場合、約200ml。水出しの場合は、300ml~500mlのお茶が出来上がります。ペットボトルのお茶が1本150円とすると、ティーパックだと10円ですむので、10倍ほど安く、圧倒的に家計に優しくなっています。

 

どちらが優れている? 楽天などで最も売れているティーパック商品(他社製)との比較

まず、ティーパックを破いて中身の茶葉を比べてみました!


 画像左:弊社(お茶の山麓園)の茶葉      画像右:A社さんの茶葉

画像右は他社の茶葉です。お茶の枝部分も多く、色味が赤いのがわかるかと思います。品質の低い番茶が使用されています。対して、画像右は山麓園の茶葉です。一番茶なので茶葉が青く、見ただけで品質の高さがうかがえます。

関連記事:一番茶と番茶の違い

 

ティーパックのお茶を急須で出して比べてみました。左:お茶の山麓園のティーパックのお茶 右:A社のお茶

右は他社製のティーバッグ。濃くは出るものの、色は赤みがかって、香りも弱くお茶の旨味が少なく、美味しいとは言えない品質でした。

しかしながら、味などの満足感を除外すれば、ティーバッグ2.5g入で100袋も入って千数百円程度(送料込・税込)を考えれば、十分お安く、お買い得と言えます。

左は山麓園のティーバッグのお茶です。明るいグリーン色で味もしっかりとしていて良好です。味に関しても大きな違いがあります。

 

まとめ 山麓園のティーパックのお茶は、お客様にとって大変お得!

2.5g入りが100個で1000円で、送料無料なのは業界最安級です。茶葉をティーパックに加工するだけでも結構なコストがかかります。大ボリュームですと、袋(パッケージも)も大きくなりさらに原価が上がります。

一番茶を使用を100%使用している製品は、確認したところ、お茶の山麓園以外にはございません。本当にお安くてお得だと思います。

他社の通販で最も売れている同価格帯の品と比較しても、優れていることは多くの方にご納得いただけるものと思います。

ご興味のある方、今すぐ欲しい方は、下記のURLをご覧ください。

 



楽天市場のページへ


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訳あり品なので、在庫限りとさせていただきます。そのため、売切れ、販売休止の際はご容赦ください。

2019年12月 とれたて有明海産 新海苔が入荷しました。

今年の新海苔が入荷!とれたてをいち早く販売!

2019年12月~2020年1月 今シーズンの海苔の出来栄えは?

海苔の取引、相場(入札)の状況について

収穫前までは、今年も非常に厳しいシーズンになるだろうと予想されていましたが、初入札では、品質自体は非常に良好で、生産量が非常に少なく、結果、相場が非常に高い高級品中心だったそうです。

2回目(12/20)の入札でも、雨も適度にあったり、極端な暑さもなく、順調だったため、量的に増えてはきました。しかし、平均価格はやはり高止まりだったそうです。価格はいつもよりも高くなりましたが、良質な新海苔を仕入れることが出来ました。

 

有明産 今年の新海苔

色艶もよく、柔らかそうな海苔でした。

しっとり感があり、風味は抜群です。

有明 新海苔について

新海苔はとれたての磯の風味を楽しめるよう、火入れと言われる乾燥処理をせずに、半生の状態で袋詰めしています。焼きのりのようなパリッとした食感ではなく、柔らかがあります。 有明海産の海苔は、日本全体の生産量の約4割で国内最大の海苔産地として知られています。他の産地と違い、海水の中だけで育つのではなくて、干満の差を利用し、干潮時には海苔が海面に顔を出し日光に当たることで旨味を閉じ込めます。また、河川が多めに流れ込むことで、栄養がたっぷりで、海水の比重が22~23度と他産地よりも低くなっています。そのため、有明海産新海苔は茜色で柔らかいとろけるような海苔ができ、他産地のような黒くパリッとした海苔とは違ったものが出来上がります。

まとめ

有明産新海苔は、新米や新茶と同様で、とれたてならではの美味しさがあります。まだ食べていない方は、是非食べていただきたいものです。

お茶の山麓園本店の店頭はもちろん、楽天、ヤフーショッピング、amazonでご購入いただけます。

とれたての新海苔 30枚

 

 

楽天市場

ヤフーショッピング

amazon

熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!!

熊日SPICE「くまもとの手土産」に当店のほうじ茶銅銭糖が掲載!!

熊日SPICE発行の「くまもとの手みやげ」というガイド本に、当店のほうじ茶銅銭糖とくまもと玉緑茶の銅銭糖が掲載されました。

本は、コンビニや書店でご購入いただけます。たくさん情報が載っていて、保存版となっておりますので、一軒に一冊あるとなにかと便利です。販売価格300円

別ページでも紹介しましたが、当店で熊本産の一番茶を贅沢に焙じ、薫り高いほうじ茶を石臼で粉末にして銅銭糖のほうじ茶味を特別に作っていただいています。(ほうじ茶は、番茶を使用するところですが、新茶の時期に摘んだ一番茶を使用しています。)近年ほうじ茶スイーツがブームとなっておりますので、是非お試しください。

山麓園だけの販売となりますので、山麓園の店頭のみでお買い求めいただけます。既に、敬老の日のプレゼントやお土産として好評をいただいた人気商品です。

掲載ページ

たくさんご入用の場合は、作り立てをご用意できますので、事前にご予約下さい。

11月から、メーカーの綿屋さんの銅銭糖の価格が値上げとなります。よってほうじ茶銅銭糖、玉緑茶銅銭糖の販売価格は350円(税別)→380円(税別)に変更予定となっております。ご了承ください。

熊本産一番茶のほうじ茶を使用した銅銭糖

・ほうじ茶のページ

ほうじ茶銅銭糖のページ

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熊本銘菓 ほうじ茶を使った銅銭糖や熊本産玉緑茶の銅銭糖を新発売!! 山麓園限定販売!

ほうじ茶銅銭糖やくまもと玉緑茶銅銭糖を新発売!! 山麓園限定販売!!

銅銭糖とは?

熊本県の銘菓で阿蘇の麓にある大津町で作られます。阿蘇の観光土産としても有名です。姉妹品として「阿蘇の白雪」という品もあります。

熊本銘菓 銅銭糖 10個入り 300円(税別)

 

熊本県の小学4年生の教科書にも載っており、お年寄りから小学生にも人気のお菓子です。

銅銭を束ねたような棒状の形から、銅銭糖と名付けられています。砂糖や餅粉などでつくられる落雁の中にこし餡が入っていて、柔らかくて口に入れると、サラサラと溶けていく感じがたまりません。甘さも丁度よく、お茶によく合うお菓子です。

㈲綿屋製菓 銅銭糖 10個入り 300円(税別)

当店限定販売!! ほうじ茶の銅銭糖

近年、ほうじ茶スイーツがとても流行っています。ほうじ茶の香ばしい香りは、スイーツと相性が良く、和菓子だけでなく、チョコレートやアイスクリームなどにも非常に合います。

そこで、当店の熊本産一番茶を自家焙煎したほうじ茶を粉末にし、ほうじ茶銅銭糖を特別に作っていただきました。

熊本産一番茶使用のほうじ茶

ほうじ茶(粉末)パウダーの試作品

 

 

 

 

 

左:ほうじ茶の茶葉の写真        右:茶葉を挽いた粉末

・ほうじ茶の製造については別ページで説明しています。

・ほうじ茶のソフトクリームの説明

熊本産一番茶のほうじ茶を使用した銅銭糖ほうじ茶銅銭糖の中身

 

 

 

 

 

 

とにかく香りがすごい!封を切って袋を開ける前から、ほうじ茶の香ばしい香りがしてきます。この香りはリラックス効果もあるそうで、焙じ茶ならではの癒される香りが食べていてもしてきます。

銅銭糖のあんこの甘みとほうじ茶の香味が調和し、絶妙に美味しいです。これまでになかった、新しい味ですね。

当店オリジナル!熊本産玉緑茶を使用した緑茶銅銭糖!!

これまで、毎年4月~5月に新茶銅銭糖を発売してきました。摘みたての特上知覧新茶を贅沢に使用した逸品で非常に人気を頂いています。今回は、地元熊本産の茶葉で、上質な一番茶を石臼で粉末にし仕上げてもらいました。玉緑茶とは、通称ぐり茶と言われ、茶葉が曲がった形をしており、熊本県や佐賀(嬉野)などの特産品として知られています。お茶の爽やかさと程よい渋みが特長です。

 

 

 

 

 

 

そして、玉緑茶の中でも4月~5月に摘む一番茶は、苦みが少なくうま味があるので、お茶の主張が強すぎず銅銭糖との相性もバッチリです。やさしい味わいで、お茶のほんのりとした苦みが、逆に甘さを控えめにしてくれます。

・一番茶や二番茶その他のお茶の違いについて

雑誌にも掲載予定 お土産やギフトに最適

某雑誌から熊本のお土産コーナーに掲載したいということで、取材依頼がきました。この秋、10月に発売予定で県内のコンビニや本屋さんで購入できます。実は、取材依頼があったことで、今回「ほうじ茶銅銭糖」を企画し、新発売となりました。古くから知られる熊本伝統銘菓である銅銭糖に熊本産の茶葉を使用した新しい2種類の銅銭糖は、お土産としても最適です。当店限定販売となります。

美味しさだけでなく、希少価値もあり、手土産や差し入れにすればきっと喜ばれると思います。今後、楽天やヤフーショッピングでも、お茶と銅銭糖のコラボで敬老の日ギフトセット販売を予定しています。

是非、一度ご賞味ください。

・楽天市場 銅銭糖入り敬老の日ギフトセット

・ヤフーショッピング 銅銭糖入り敬老の日ギフトセット

・敬老の日のギフトにお茶が人気な理由