とても甘い梨、秋麗が入荷しました。
なんと糖度が13度前後。外れなくどれも甘い梨の希少品種。
秋麗が入荷しました。
1パック2~3個入り 500円(税別)ブランド吉野梨 八代郡氷川町産
豊水が今年はまだ青く収穫が遅れているそうで、代わりに入荷してきたのが、この秋麗というまだまだ生産量が少ない希少品種。
熊本以外ではまだほとんど生産されていないらしく、東京などでは大きめなのが1個1500円~1700円で販売されているそうです。
見ての通り、この梨、実は見た目はかなり悪いです。
腐ってそうな色(実際は何ともないですが)の部分があったりで美味しそうには見えません。
しかし、食べてみると味は本当においしい。
皮をむいているとリンゴのようなサラサラ感覚で剥けます。梨特有のシャキシャキ感は少ないです。
食べてみると、少し柔らかく、太秋柿のような舌触りと歯ごたえ。口の中には甘みがどっときます。
なんと糖度は13前後あるそうです。甘さ抜群、他の梨とは全然違います。
この梨は、糖度が高いのが特徴なので、それを最大限に生かすために敢えて袋を被せず、その結果見た目が悪い梨になっています。
見た目が悪い分おいしいし、今のところどれを食べてもとても甘い。外れなしです。
昨日から販売していますが、試食を出すと食べたお客様が100%購入しています。
それだけインパクトのあるおいしさです。
9月に入るともうなくなるかもしれませんので、秋麗をまだ食べたことのない方は是非一度お試しください。
産地は熊本県八代郡氷川町産