お茶と健康寿命の考察

お茶と健康

***ラジオでも紹介***

 2017年5月3日放送「熊本いいねマガジン」でもお伝えしました。

八十八夜摘みと健康寿命についての内容を公開。以下↓

夏も近づく八十八夜・・・(歌)

5月2日は八十八夜摘み。 

熊本でも茶摘みの最盛期を迎えています。

＊阿蘇の麓の茶園の写真↑

Ｑ．八十八夜ってどんなお茶なんですか？ 

この時期の新茶は、最もお茶の美味しい極上品といわれ、また、古来より不老長寿の縁起物として、重宝されています。

Ｑ．新茶もいろいろあるんですね。

お茶は摘むタイミングが最も重要で、八十八夜を過ぎるとだんだん葉が固くなって、そういった品は、お茶に加工した時に品質が落ちてしまいます。

Ｑ．不老長寿の縁起物って？

漢数字の八というのが末広がりで縁起が良いといわれています。

お茶の健康効果は様々な研究で知られていますが、実のところどうなの？不老長寿は本当かな？と思われる方も多いかもしれません。…ということで調べてみました。

これを見てください。

健康寿命ランキングです。

 ↓健康寿命上位と下位のランキング↓

↓お茶の消費量ランキング↓

健康寿命という言葉聞いたことありませんか？

Ｑ．何歳まで健康で生き生き生活できるかという年齢なんですが、

日本一の県はどこですか？

 「静岡県」です。日本一のお茶の産地ですね。一人当たりのお茶の消費量も日本一なんです。（健康寿命世界一も、もちろん緑茶を飲む日本です）

逆にお茶を飲む量が少ない県は健康寿命が低い傾向にあります。

Ｑ．京都や奈良県はお茶の消費量が多いけれど、健康寿命は長くないですね。

実は京都や関西周辺では、主にほうじ茶を飲まれています。ほうじ茶はお茶の葉を高温で熱するため、お茶の成分がほとんど壊れてしまうんですね。ですので、ほうじ茶を好む地域の健康寿命も低くなっていることがこれを見ればわかります。（関西、中国、四国など）

※緑茶をほうじ茶にすることで、カテキン量は４分の1、アミノ酸量は１０分の１に減少します。

総合的な健康面を考えるなら、ほうじ茶よりもカテキンやテアニンの多い緑茶を飲んだほうがよいでしょう。深蒸し茶の方が成分が溶け出しやすく多く抽出できることから、癌の発症率も低くなるという研究結果もあります。美味しくて栄養の詰まった深蒸し茶の八十八夜摘み緑茶を飲みましょう。

旬な新茶でもありますし、縁起や健康にも良いということですので、母の日などのギフトにもおすすめです。

もちろん当店でも「くまもと八十八夜摘み」を販売していますので、店舗、通販等でお買い求めできます。

鹿児島茶は４月が最盛期にあたりますので、八十八夜摘みは熊本産などがおすすめです。

Ｑ．新茶を使った銅銭糖もあるんですね。

銅銭糖は地元小学校の教科書にも載っていて、お子さんにも人気です。

特別に綿屋さんに作ってもらいました。

これは他では買えませんので、是非お試しください。

本日はありがとうございました。

参考文献