「ハブ茶ってどんな味？」
名前を聞いただけでは、苦そう、薬草っぽそう、クセが強そう……と想像する方も多いかもしれません。
しかし、実際にハブ茶を購入した方のレビューを調べてみると、最も多かったのは「飲みやすい」「おいしい」「香ばしい」といった評価でした。
今回、お茶の山麓園で販売しているハブ茶について、通販サイトに寄せられたレビューを収集し、味や香りに関する表現を分析しました。
取得したレビューは合計964件。そのうち、本文を取得できたものから他商品のレビューや重複を除いた825件のハブ茶レビューを分析対象としています。
結論からいうと、ハブ茶は、
「香ばしく、クセが少なく、麦茶に近い味」
と感じる人が多いお茶でした。
825件のレビューから、味や香りについて使われている言葉を集計したところ、次のようになりました。
| 購入者の表現 | 件数 | 全レビューに占める割合 |
|---|---|---|
| おいしい・美味しい | 351件 | 42.5% |
| 飲みやすい | 348件 | 42.2% |
| 香ばしい | 132件 | 16.0% |
| クセがない・少ない | 115件 | 13.9% |
| 麦茶に似ている | 66件 | 8.0% |
| すっきり・さっぱり | 34件 | 4.1% |
| コーヒーに似ている | 20件 | 2.4% |
| ほうじ茶に似ている | 18件 | 2.2% |
| 甘みを感じる | 17件 | 2.1% |
| 懐かしい味・香り | 13件 | 1.6% |
※1件のレビューに「香ばしくて飲みやすく美味しい」など複数の表現が含まれるため、それぞれ重複して集計しています。
最も多かったのは「おいしい」の351件、続いて「飲みやすい」の348件でした。
さらに、味や香りについて何らかの記述があった709件のうち、638件には「おいしい」「飲みやすい」「香ばしい」「クセがない」など、何らかの肯定的な表現が含まれていました。
割合にすると約90％です。
少なくとも今回分析したレビューを見る限り、ハブ茶は「クセが強くて飲みにくい健康茶」という評価より、「普通のお茶として飲みやすい」という評価の方が圧倒的に多いことが分かりました。
ハブ茶の味を他の飲み物に例えたレビューで、最も多かったのが「麦茶」でした。
「麦茶に似ている」と表現したレビューは66件ありました。
具体的には、
といった感想が見られました。
ハブ茶は、エビスグサの種子である決明子（けつめいし）を焙煎して作ります。
緑茶のような茶葉の香りというよりも、焙煎した穀物に近い香ばしい風味があるため、麦茶に近いと感じる人が多いのかもしれません。
初めてハブ茶を飲む方には、
「少し特徴のある香ばしい麦茶」
くらいにイメージしていただくと、比較的近いと思います。
「ほうじ茶に似ている」というレビューも18件ありました。
麦茶とほうじ茶の両方を挙げ、
「麦茶のような、ほうじ茶のような味」
と表現する人もいます。
麦茶もほうじ茶も焙煎による香ばしさを楽しむお茶です。
ハブ茶も種子を焙煎しているため、共通する香ばしさを感じるのでしょう。
ただし、ハブ茶には緑茶を焙じたほうじ茶とは異なる独特の風味があります。
「ほうじ茶そのもの」というより、
麦茶やほうじ茶と同じ“香ばしいお茶の仲間”
と考えると分かりやすいでしょう。
関連記事：ほうじ茶とは？原料・焙煎・香り・番茶との違いをお茶屋が解説
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今回のレビュー分析で意外だったのが、コーヒーに例える人が20件いたことです。
例えば、
といった表現がありました。
コーヒーも焙煎した種子から作られる飲み物なので、ハブ茶の焙煎香をコーヒーに近いと感じる人がいるのかもしれません。
もちろん、実際にコーヒーの味がするわけではありません。
麦茶に比べて少し深く焙煎されたような香りや、わずかな苦味を感じた人が「コーヒーのよう」と表現しているようです。
「ハブ茶は苦いのでは？」と心配される方もいるでしょう。
今回の825件のレビューでは、明確に苦味を感じたという内容は13件程度でした。
全体の約1.6％です。
一方で、
というレビューも多数ありました。
そのため、ハブ茶そのものが強く苦いお茶とは言いにくいでしょう。
ただし、ハブ茶は比較的しっかり色と味が出ます。
煮出す時間を長くしたり、使用するハブ茶の量を多くしたりすると、苦味や濃さを感じる人もいます。
レビューでは、「濃い」「濃く出る」「濃さ」について触れたものが54件ありました。
ハブ茶は、見た目以上にしっかり抽出されるお茶です。
実際に、
「思ったより濃く出た」
「お湯を足して飲んでいる」
「1つのティーバッグで何杯も飲める」
「長く入れておくと濃くなる」
といった感想がありました。
ハブ茶を初めて飲んで「苦い」「味が濃い」と感じた場合は、ハブ茶そのものが苦手と判断する前に、
お湯を多めにする、または抽出時間を短くする
ことをおすすめします。
山麓園のハブ茶ティーバッグの場合は、1包を約600mlの沸騰したお湯に入れ、約5分煮出すのを基本としています。
最初は少し薄めに作り、好みに合わせて濃さを調整してもよいでしょう。
17件と多くはありませんが、「甘い」「甘みがある」というレビューもありました。
具体的には、
といった表現です。
もちろん砂糖を加えたような甘さではありません。
焙煎した決明子特有の香ばしさの中に、ほのかな甘みを感じる方もいるという程度です。
苦味や渋みの強いお茶が苦手な方でも、比較的飲みやすいと感じる理由の一つかもしれません。
今回のレビューの中から、「初めて」「はじめて」ハブ茶を飲んだことが分かるレビューを抽出すると76件ありました。
そのうち71件、**約93.4％**に、
など、少なくとも一つの肯定的な味の表現が含まれていました。
名前から「薬草のような強い味」を想像していたものの、実際に飲んでみると意外に普通に飲めた、という内容も目立ちます。
ハブ茶を初めて試す方にとっては、参考になる結果ではないでしょうか。
もちろん、味の好みには個人差があります。
今回のレビューでも少数ながら、
という評価がありました。
非常に興味深いのは、
「濃くて苦い」という意見と、「薄くて物足りない」という正反対の意見が存在することです。
ハブ茶は、使用量や煮出し時間によって味の濃さがかなり変わります。
また、焙煎による香ばしさを「美味しい」と感じるか「苦い」と感じるかでも評価が変わるようです。
そのため、初めて飲む場合は標準よりやや薄めから始め、自分の好みに合わせて調整するのがおすすめです。
レビューを見ると、ハブ茶はホットだけでなく冷やして飲んでいる方も非常に多くいました。
香ばしさを強く感じたい場合はホット。
麦茶のようにゴクゴク飲みたい場合はアイス。
といった飲み分けができます。
夏場にはヤカンでまとめて煮出し、冷蔵庫で冷やして麦茶代わりにしているという購入者もいます。
クセが少ないため、食事と一緒に飲んでいる人が多いのもハブ茶の特徴です。
今回分析した825件の内訳は、
でした。
両者を比較すると、ティーバッグでは「飲みやすい」という表現が多く、粒タイプでは「香ばしい」「麦茶に似ている」「コーヒーに似ている」と具体的に味を表現する割合がやや高い傾向がありました。
ただし、粒タイプとティーバッグでは購入する人や淹れ方も異なるため、
「粒タイプの方が香ばしい」とまでは断定できません。
ティーバッグは計量する必要がなく、いつもほぼ同じ濃さで作りやすいのがメリットです。
粒タイプは使用量を自分で調整できるので、薄めから濃いめまで好みの味に調整しやすいという特徴があります。
今後、ティーバッグと粒タイプの違いについては別の記事でも詳しく比較したいと思います。
今回、ハブ茶の購入者レビュー825件を分析したところ、味について最も多かった評価は、
「おいしい」「飲みやすい」「香ばしい」「クセがない」
でした。
特に他のお茶に例える場合は、麦茶に近いという意見が最も多い結果となりました。
まとめると、ハブ茶の味は、
という特徴があります。
「ハブ茶」という名前からクセの強い健康茶を想像されるかもしれませんが、実際の購入者レビューでは、毎日の麦茶代わりに飲めるほど飲みやすいと評価している人が多いお茶でした。
初めて飲む場合は少し薄めから作り、自分好みの濃さを探してみてください。
ハブ茶の原料である決明子や基本的な飲み方などについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。
ハブ茶とは？原料・飲み方などをお茶屋が解説
https://tea-sanrokuen.com/wp/archives/1882
山麓園では、決明子を使用したハブ茶をティーバッグで販売しています。
ティーバッグタイプは、1包ずつ計量する必要がなく、煮出しでもカップでも手軽にお飲みいただけます。
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